grilovany encian

Grilovaný "encián" - potrebné suroviny:

Encián alebo iný mäkký zrejúci syr

olej, cesnak, kari korenie, rozmarín, soľ

Syr "napácujeme" v oleji, do ktorého sme pridali posekaný cesnak,  rozmarín, kari a trošku soli. Ak niečo z uvedených surovín nemáte alebo nemusíte, môžete ich vynechať alebo zameniť. Necháme aspoň chvíľku odležať ...

...  koľko vydržíme a grilujeme. V záhradke na vonkajšom grile alebo aj na grilovacej panvici v kuchyni. Ak nemáme, oklameme to teflónovou alebo keramickou panvicou.

Ako chutná príloha sú k tomu vhodné varené zemiaky, no môžete to zameniť s hranolkami, pečenými zemiakmi ... fantázii sa medze nekladú. Ak chcete urobiť niečo aj pre svoje "zdravie", otvorte si k tomu tatárku . Dobrú chuť!