kuraci rezen v ceskanovo syrovej perinke
Kurací rezeň v cesnakovo syrovej perinke - potrebujeme:
- kuracie prsia, prekrojené na plátky a jemne preklepnuté so soľou
- pochúťková smotana kyslá
- 2-3 strúčiky cesnaku - pretlačené
- 200 g. tvrdý strúhaný syr
- 2 lyžice polohrubej múky
- rozmarín
- kari korenie
- soľ
- trošku údenej slaniny
Suroviny zmiešame do kopy, zmesou poprekladáme kuracie rezne do zapekacej misky, na vrch môžeme poukladať pre chuť slaninku a dáme piesť. Chvíľku na plnej teplote, asi o 5 minút teplotu znížime a dopečieme ešte asi 45 minút.
Dobrú chuť:
»
- prečítané 2151x