Mňamka troch kontinentov ...
...
Konkrétne tento tanier vznikol len vďaka spojeniu troch kontinentov. Zemiakovo batátová sladká kaša, jaternica a cvikla.
...
Batáty nie sú botanicky príbuzné klasickým zemiakom, ale obe ku nám dorazili zo strednej Ameriky, zemiaky však o 100 rokov neskôr.
...
Jaternice, z maďarského názvu hurky majú zrejme európsky pôvod.
...
Cvikla nám dotvára tretí kontinent. Jej pôvod je v Stredomorí a v severoafrickom prostredí.
...
Dobrú chuť :-) Foto: Roman Ocelník
...
Ááááá, ešte ma napadlo. Ak som Vás vyprovokoval a dostali ste chuť na hurku, rozhodne hneď neutekajte do nejakého veľkého supermarketu a nekúpte lacné "blato". Chutnú a kvalitnú hurku hľadajte u svojho overeného mäsiara, prípadne ak nemáte hlnoko do vrecka, fajnú a bezéčkovú nájdete v sieti Farmfoods.
...
- prečítané 1957x