Rožky
Opäť, príprava cesta ako na pizzu:
Takže som urobil kvások, ktorý som nechal nejakých 15 minút v teplúčku:
Kvások som zmiešal s hladkou múkou, pridal lyžici oleja a jemne vymiesil do pevného cesta:
Kúsky cesta rozváľkame, prekrojíme na 4 časti - takté trojuholníčky a tie rolujeme na rožky, necháme ešte aspoň pol hodky na teplúčku a šup do rozpálenej rúry na plné pecky 10 minút. Hops, nezabudnite pred pečením potrieť vodou a poriadne posoliť, prípadne rascu či sezam ... Výsledok? Mňaaaam:
»
- prečítané 2274x