smirkas

Šmirkas - bryndzová nátierka - potrebné suroviny:

1 bryndza - snažte sa kúpiť kvalitnú bez zápachu

1/2 masla

1 - 2 polievkové lyžace rastlinného masla

Na drobno nakrájaná cilbuľa

Mletá červená paprika

Môžeme pridať aj pažitku - nakrájanú

Soľ

Bryndzu vymiešame s maslom, rastlinné maslo môžeme pridať pre zjemnenie, pridáme mletú papriku a dobre vymiešame. Potom, pridáme cibuľku, pažitku, prípadne osolíme, premiešame.

Pečivo k pomazánke si zvolíme podľa vlastnej chuti.