Špikované karé

Špikované karé

Karé prešpikujeme párkom a slaninkou

Na masti ho ošmahneme z každej strany, potom pri ňom popražíme cibuľku, podlejeme vodou, ochutíme mletým korením a soľou

Dusíme z oboch strán asi po 20 minút, nie dlhšie, aby nevyschlo. Šťavu môžeme trošku zahustiť, kto ako, napríklad aj múkou.

Dobrú chuť