Zapekané plnené šapiňóny

Zapekané plnené šampiňóny

Nakrájame niečo na malé kúsky, čo máme po ruke. Ja som nakrájal cuketu, paradajku, syr NIVA, trošku cesnaku, bazalku. Toto všetko som zmiešal, osolil, okorenil a touto zmesou som naplnil pekné veľké hlavičky šampiňónov, na vrch plátok slaninky:

Toto som šupol do predhriatej rúry na 5 minút na plný "kotol", potom som teplotu znížil a ešte 20 minút sa to tam potilo:

Zvolil som k tomu kus-kus a americké zemiaky, na ozdobenie čerstvú zeleninku zo záhradky. Mňam :

Viac receptov tu: